Как были придуманы булочки с изюмом?

Как были придуманы булочки с изюмом?

История, которая сейчас будет рассказана, больше похожа на красивую легенду, нежели на достоверный факт. Но тем мы ее Вам расскажем.

Однажды генерал-губернатор Арсений Закревский решил побаловать себя выпечкой. Для этих целей им в одной из булочных была куплена румяная и очень аппетитная сайка. Когда он начал её кушать и разломил на две части, то обнаружил запеченного таракана. Арсений Закревский пришел в бешенство.

Булочника Ивана Филиппова мгновенно доставили в покои генерал-губернатора. Предчувствуя недоброе, Иван поинтересовался, в чем его вина. Ему была продемонстрирована злополучная сайка. Булочник не растерялся, схватил насекомое и быстро съел его. Со счастливым видом прожевав необычное яство, он заявил, что это был вовсе не таракан, а очень вкусная изюминка. Ему не поверили, но отпустили.

Приехав в собственную пекарню, Иван Филиппов приказал добавлять в кондитерские изделия изюм. Так булочник избежал сурового наказания и придумал вкусную выпечку.



Теги: