Как оказалось, мороженое, которое так обожают повсеместно и дети и взрослые способно снять стресс. Как оказалось, мороженое – молочная сладость, которая отменно воздействует на систему, отвечающую за эмоциональную напряженность, успокаивая организм и снимая напряжение, то есть стресс. Это можно логически объяснить тем, что мороженое содержит триптофан.
Триптофан – это известный природный транквилизатор, способный успокоить нервную систему, поднять настроение и даже «усыпить» бессонницу.
Что касается важного украшения мороженого – шоколада, то за ним очень долго была закреплена дурная слава. Люди считали, а ученые утверждали, что это лакомство способно дурно воздействовать на мозг человека, словно наркотик, так как бобы какао, из которых изготовлен шоколад, имеют компоненты схожие по своему составу с марихуаной.
Однако недавно командой ученых из США было выяснено, что в шоколаде и какао указанных злосчастных соединений настолько мало, что навязчивого привыкания они спровоцировать не могут, так как большая их часть разлагается, не доходя до мозга, прямо в желудке.
А вот другие ученые по поводу шоколада утверждают, что эта сладость имеет в составе вещество, похожее на адреналин, способное поднимать кровяное давление и учащать пульс человека. Это вещество считается стимулятором и действует сходно кофеину.