Витамин с в моче что это значит

Многие считают этот витамин эликсиром здоровья и жизни. Некоторые скептически боятся нанести вред здоровью чрезмерным употреблением продуктов с этим витамином. Витамин С — польза или вред? И стоит ли пугаться присутствию аскорбиновой кислоты в моче?

Введение

В наше время врачи всё чаще рекомендуют употреблять продукты, богатые витамином С. Что это за чудесный эликсир здоровья и жизни? В чём его польза? Аскорбиновая кислота в моче – норма или отклонение? Попробуем ответить на эти вопросы.

Роль аскорбиновой кислоты в организме

Аскорбиновая кислота – необходимый для осуществления важных биологических процессов компонент. Базовый активный элемент в её составе — это витамин C. Поэтому сейчас часто аскорбиновую кислоту называют просто витамином С.

Польза витамина С была доказана ещё до открытия этого витамина в XX веке. Ещё в начале XVIII века люди выяснили, что цитрусовые фрукты и большое количество зелени способствуют борьбе со страшным недугом — цингой.

После открытия витамина С было установлено, что он участвует в синтезе коллагена, а, значит, помогает сохранить упругость стенок кровеносных сосудов, восстанавливает костные и соединительные ткани.

Немало надежд возложили учёные на этот витамин в профилактике и лечении различных заболеваний — от простудных до опухолевых.

Сейчас же можно говорить о множестве функций, которые выполняет аскорбиновая кислота:

• регуляция обмена холестерина;
• благоприятное влияние на работу нервной системы;
• защита организма от бактерий и вирусов;
• заживление ран, рост тканей;
• помощь в усвоении кальция, соединений железа и белка;
• регуляция функций надпочечников и контроль выработки гормонов;
• снижение повышенного артериального давления;
• замедление процесса старения и др.

Аскорбиновая кислота — это белый, либо светло-жёлтый порошок с кисловатым вкусом. Аскорбинка имеет свойство растворяться в воде, при этом вода приобретает кисловатый вкус.

Сама по себе аскорбиновая кислота не синтезируется. Этот чудесный эликсир здоровья поступает в организм человека с продуктами питания растительного происхождения.

Так, например, большое количество аскорбиновой кислоты содержится в шиповнике, облепихе, чёрной смородине, брокколи, томате, картофеле, зелёном и красном болгарских перцах, цитрусовых фруктах, киви.

Каждый человек для поддержания в норме уровня аскорбиновой кислоты должен полноценно питаться.

Аскорбиновая кислота в моче – что это значит?

Присутствие кислоты в моче – норма.

Аскорбиновая кислота в моче – показатель протекающих в организме обменных процессов.

Для ее определения люди сдают анализ.

В медицине показатель, демонстрирующий количество витамина С в моче, именуется asc.

Когда пациент употребляет большое количество витамина С, то происходит выделение аскорбиновой кислоты с мочой в большем количестве, а значит увеличивается asc.

Кроме того, увеличивается и vtc (показатель клеток мочевого пузыря или эпителия).

Норма содержания

При лабораторном исследовании суточная норма выделения кислоты составляет 30 мг.

Такой показатель говорит об отсутствии сбоев обменного процесса в организме человека.

Превышение этого уровня или низкий уровень кислоты в моче свидетельствуют о нарушении функций внутренних органов.

Причины высокого и низкого уровня витамина С

О наличии повышенного количества витамина С в моче может свидетельствовать её запах. При избытке кислоты моча взрослого человека приобретает запах аскорбинки.

Причинами избытка витамина С могут быть:

• мочекаменная болезнь;
• приём наркотических средств или лекарств, увеличивающих норму кислоты (лекарства от эпилепсии, противовоспалительные препараты, повышенные дозы аскорбиновой кислоты);
• нарушение процесса всасывания аскорбиновой кислоты;
• употребление большого количества продуктов, богатых витамином С, непосредственно перед сдачей анализов.

Дефицит аскорбиновой кислоты может проявиться в случаях:

• гиповитаминоза или цинги;
• употребления чрезмерного количества жидкости (щелочных напитков, овощных и фруктовых соков);
• приёма мочегонных средств;
• протекания онкологических заболеваний;
• получения ожогов или отравлений;
• переживания стрессовых ситуаций;
• соблюдения строгих длительных диет, исключающих продукты, обогащённые витамином С;
• нарушения работы внутренних органов;
• беременности (на поздних сроках).

Когда сдаётся анализ?

Врачи практикуют два метода исследования аскорбиновой кислоты в моче: клинический анализ (в медицинском учреждении) и тест-полоски (в домашних условиях).

При клиническом анализе материал собирается в стерильный контейнер и исследуется в лаборатории.

Использование тест-полосок — доступный и высокочувствительный способ.

Если концентрация аскорбиновой кислоты в моче отклоняется от нормы, наблюдается изменение цвета полоски.

Если применяется тест-полоска, собирается суточная норма мочи.

Важно до исследования питаться, как обычно, не включая новых продуктов и не исключая из рациона никаких продуктов. Приём каких-либо лекарств нужно исключить не менее, чем за 10 часов до сдачи анализа.

Существует ряд факторов, влияющих на достоверность полученных результатов:

• наличие вредных привычек (курение и приём лекарственных средств наркотического характера должны быть исключены за сутки до сдачи анализа);
• приём контрацептивных гормональных средств женщинами;
• несоблюдение условий сбора и транспортировки биоматериала (изменения температуры, несвоевременное открытие крышки специального контейнера)
• работа с применением вредных химических веществ и реагентов (должна быть исключена за двое суток до сдачи анализа);
• пол (у мужчин уровень аскорбиновой кислоты в биологических жидкостях и тканях ниже, чем у женщин)

Периодическая сдача анализов не помешает любому человеку.

Но чаще всего уровень аскорбиновой кислоты в моче определяют у беременных женщин и грудных детей на искусственном кормлении, людей, получивших сильные ожоги и прошедших полостную операцию, а также у пациентов с подозрениями на цингу.

Кроме того, анализ назначают зависимым от алкоголя, курения и наркотиков людям.

Определение уровня аскорбиновой кислоты в моче может быть рекомендовано при следующей симптоматике:

• кровоточивость дёсен, заболевания зубов;
• истощение и выпадение волос;
• множественные кровоподтёки и синяки на коже человека и длительное заживление ран;
• бледность и сухость кожных покровов;
• общая слабость, недомогание, сонливость, беспокойство, повышенная утомляемость;
• резкое похудение и потеря аппетита без причины;
• ослабленный иммунитет, проявляющийся в частых простудных заболеваниях;
• нарушения работы сердца и работы желудочно-кишечного тракта;
• употребление наркотиков и чрезмерное употребление алкоголя;
• боли в ступнях и пятках.

Следует обращать особое внимание на состояние своего организма, при возникновении ряда симптомов сдавать вовремя анализы.

О серьезных проблемах в работе организма могут говорить и незначительные симптомы.

Независимо от того, повышен или понижен уровень аскорбиновой кислоты в моче, важно выявить причины нарушения.

При дефиците витамина С назначаются соответствующие лекарственные препараты.

При избыточном его количестве нужно ограничить потребление продуктов, содержащих большое количество витамина С.

Полезное видео

О применении тест-полосок для проведения анализа мочи расскажет следующее видео

Заключение

В любом случае важно проконсультироваться с врачом для выявления причин отклонений от нормы, заболеваний и подбора методов своевременного лечения.

Аскорбиновая кислота в моче является необходимым составным компонентом. Если она присутствует в количестве, которое превышает положенные нормы, либо же определяется ее недостаток, то это указывает на то, что в организме человека есть определенные проблемы, в частности, это относится в метаболизму.

Также с использованием данного вещества происходит усваивание железа, формирование неспецифического иммунитета. Когда определяется повышенная или пониженная аскорбиновая кислота в моче, что это значит должен определять врач. Несущественное отклонение показателей от нормы может быть связано с особенностями питания, поэтому не является тревожным сигналом.

Общие сведения

Особенность витамина заключается в том, что он не продуцируется организмом самостоятельно, а попадает в него только с пищей. Как уже говорилось ранее, представленное вещество принимает активное участие в выработке кортикостероидов, волокон коллагена, и помогает трансформировать холестерина в желчные кислоты.

Благодаря витамину C происходит укрепление костных и соединительных тканей, а стенки сосудов приобретают необходимую проницаемость и уровень эластичности. При помощи вещества происходит детоксикация свободных радикалов, процессов окисления, восстановление токоферола, кофермент Q, стимуляция интерферона, защита организма от вирусов и бактерий.

Продукты, которые помогут восполнить нехватку вещества в организме. Источник: 444.biz.ua

АСК в моче обязательно должен определяться. При его отсутствии процесс гликозилирования гемоглобина в крови будет очень быстрым, также как и трансформация глюкозы в сорбит. Витамин C оказывает выраженное противоканцерогенное, антиагрегантное и антиоксидантное действие.

Если проводить анализ мочи для определения уровня аскорбиновой кислоты, то у мужчин и женщин, которые имеют хороший уровень здоровья, показатель данного вещества должен быть не более 30 мг в суточной порции. Допускается и повышенная аскорбиновая кислота в моче. Норма у ребенка грудного возраста может быть максимум 80 мг.

Особое внимание своему состоянию здоровья необходимо уделять женщинам, которые вынашивают малыша. Аскорбиновая кислота при беременности в моче может определяться на уровне 60-80 мг. Такие повышенные показатели не считается отклонением от нормы, а вот их снижение может привести к открытию кровотечений, поскольку сосуды становятся чрезмерно проницаемыми.

Витамин C очень важен для организма, как взрослых, так и детей. Он регулирует процесс отделения желчи, работу поджелудочной и щитовидной железы, заставляет работать антитела, которые замедляют высвобождение гистамина и медиаторов воспаления. Благодаря этому не развиваются аллергические реакции, либо же снижается степень их выраженности.

Химическая формула аскорбиновой кислоты. Источник: present5.com

Если у ребенка в моче аскорбиновая кислота находится в пределах 30 мг в сутки, это считается нормой. Соответственно, у него будет определяться хороший уровень иммунитета, повысится устойчивость к патогенному воздействию вирусных агентов, инфекции и бактерий, а острые простудные заболевания будут встречаться значительно реже.

Когда определяется аскорбиновая кислота в моче, норма у женщин и мужчин, также как и у детей, соответствует 30 мг. Поскольку данное вещество характеризуется способностью к выведению солей тяжелых металлов, его используют при наличии у пациента симптомов химической интоксикации. Недостаток витамина C приводит к снижению иммунитета, побледнению кожных покровов и слизистых оболочек, кровотечению из десен, выпадению волос.

Причины повышения

Поскольку удалось выяснить, что норма АСК в моче составляет 30 мг в сутки, необходимо разобраться, почему уровень его концентрации в урине иногда повышается. Это происходит в тех ситуациях, когда кровь содержит большое количество витамина C, а именно более 100 миллиграмм. Изменение состава биологической жидкости происходит как при наличии патологических процессов в организме, так и при их отсутствии.

Разбираясь с таким показателем как АСК в моче, это что означает, нужно отметить – данное вещество в повышенном количестве при исследовании урины определяются у пациентов, которые принимают медикаменты, имеющие среди списка побочных эффектов увеличение уровня аскорбиновой кислоты в биологической жидкости.

При приеме аскорбиновой кислоты повышается ее уровень в урине. Источник: samson-pharma.ru

Такими лекарственными средствами считают:

1. Аскорбиновую кислоту;
2. Противовоспалительные средства стероидной группы;
3. Медикаменты наркотической группы;
4. Противоэпилептические лекарства.

Если рассматривать патологические процессы, которые приводят к повышенному выделению аскорбиновой кислоты в урину, то чаще всего это происходит при мочекаменной болезни. Когда витамина C содержится очень много в крови, она начинает активно выделяться почками. Поскольку некоторая часть вещества остается на органе, начинается формирование песка, а в последующем и конкрементов.

Также стоит отметить, что если у пациента уже имеются камни в почках, то при исследовании уровень будет определенно выше, то есть, присутствует увеличение показателей витамина C. Поскольку вещество будет содержаться в большой концентрации в крови, происходит активный синтез щавелевой кислоты, которая способствует быстрому увеличению размеров камней. Если ACK в моче много, то биологическая жидкость имеет запах аскорбиновой кислоты.

Причины понижения

Как уже говорилось ранее, аскорбиновая кислота поступает в организм только с продуктами питания, но в нем самостоятельно не вырабатывается. Если этого вещества в урине определяется ниже нормы, значит, человек употребляет недостаточное количество витамина C. Нередко его нехватка бывает у людей, которые соблюдают диету, пьют много жидкости и находятся в постоянных стрессовых ситуациях.

Среди наиболее активных патологических процессов, которые могут провоцировать снижение уровня аскорбиновой кислоты в составе урины, является цинга. Развивается она только в той ситуации, когда в организм длительное время не поступает витамин C. Некоторые врачи не отрицают того, что патология может иметь вирусный характер.

Характерные проявления заболевания цинга. Источник: en.ppt-online.org

Также специалисты определили ряд состояний и заболеваний, при прогрессировании которых отмечается снижение уровня концентрации АСК в моче:

• Ожоги. В этом случае происходит активное формирование рубцов из соединительных тканей, поэтому организма затрачивает большое количество аскорбиновой кислоты. Поэтому пациенты должны принимать витамин C, чтобы можно было возмещать его потери.
• Заболевания онкологического характера. При прогрессировании таких патологических состояний, которые характеризуются активным ростом опухоли, для увеличения ее размера используется большое количество питательных веществ, в том числе витамина C.
• Инфекционное поражение организма. Для подавления активной жизнедеятельности патогенных агентов необходима реакция иммунитета, который использует, в том числе и аскорбиновую кислоту, поэтому уровень концентрации ее в моче снижается.
• Синдром мальабсорбции. Данное состояние характеризуется уменьшением содержания всех питательных веществ, включая витамин C.
• Отравление. Если это произошло, тогда человек подвергается продолжительному инфузионному лечению. При введении физиологических растворов обязательно необходимо восполнять недостаток аскорбиновой кислоты, иначе она будет определяться в моче в недостаточном количестве.

Женщины, находящиеся в процессе вынашивания ребенка, нередко сталкиваются с тем, что их организму не хватает витамина C. Особенно это выражено в третьем триместре, поскольку плод начинает активно расти в утробе матери. Понижение уровня концентрации данного вещества происходит и при неправильной работе почек, когда нарушается процесс фильтрации и реабсорбции.

Показания к анализу

Исследование биологической жидкости для определения уровня аскорбиновой кислоты обязательно необходимо сдавать женщинам при беременности, а также детям грудного возраста, которые не находится на естественном вскармливании, а получают смеси, содержащие в себе коровье или козье молоко.

Точечные подкожные кровоизлияния на теле. Источник: clutch.ua

Обязательно анализы назначают людям, у которых врач заподозрил развитие такого заболевания как цинга. Она проявляется следующими симптомами:

1. Активное кровотечение из десен;
2. Появление на теле большого количества синяков;
3. Отсутствие или снижение аппетита;
4. Уменьшение массы тела;
5. Точечные кровоизлияния под кожей;
6. Частые простудные заболевания;
7. Общее ухудшение состояния;
8. Проблемы в работе желудка, сердца и кишечника.

С целью недопущения развития осложнений, контролировать уровень аскорбиновой кислоты в составе мочи необходимо людям, получившим обширные ожоги, имеющим политравмы, а также тем, кому недавно делали полостные операции. Следить за концентрацией вещества нужно у пациентов, проходящих инфузионную терапию, имеющих онкологические заболевания, страдающих от синдрома мальабсорбции, при нарушении функционирования печени.

Когда у женщины имеются проблемы в работе яичников, что нередко выражается нарушением стабильности менструального цикла, гинекологи советуют проводить тест для определения концентрации вещества в составе урины. Идентичное исследование показано людям с изменением функции коры надпочечников. Это обусловлено тем, что именно эти органы формируют стероидные гормоны, для получения которых нужно достаточное количество витамина C.

Способы определения

В настоящее время современная медицина предлагает достаточно простой способ определения уровня концентрация аскорбиновой кислоты в составе биологической жидкости. Для этого используются специальные тестовые полоски, а сам метод считается высокоэффективным. В зависимости от того, насколько высокое или низкое содержание витамина C, будет происходить изменение цвета полосы.

Цветовые вариации на тестовых полосках для определения аскорбиновой кислоты в моче. Источник: myshared.ru

Стоит понимать, что есть ряд определенных факторов, которые могут повлиять на результат такого исследования. Поэтому, если вещества в организме норма, но имеются признаки дефицита, перед проведением теста нужно отказаться от употребления алкоголя, женщинам не следует принимать гормональные средства контрацепции. Необходимо правильно собирать биологический материал, а при работе на вредном производстве нужно за 2 дня до исследования взять выходные.

Аскорбиновая кислота (витамин С) – соединение, которое участвует во многих биохимических реакциях организма. От его концентрации зависит функционирование костной и соединительной ткани, скорость всасывания цианокобаламина (витамина В12), железа, мочевой кислоты. В норме аскорбиновая кислота в моче содержится в небольшом количестве. Изменение концентрации ведет к нарушению кислотно-щелочного баланса, из-за чего повышается риск образования оксалатных камней.

Как кислота попадает в урину

Витамин С – биологически активный вид аскорбиновой кислоты (АСК), который принимает участие в метаболизме. Он не синтезируется организмом, поэтому его уровень во многом зависит от сбалансированности рациона. Наибольшее количество витамина содержится в:

• шиповнике;
• облепихе;
• брюссельской капусте;
• сельдерее;
• кудрявой петрушке;
• болгарском перце;
• брокколи.

Вместе с пищей аскорбиновая кислота попадает в желудок и тонкий кишечник, откуда всасывается в системный кровоток. С плазмой крови она движется в почечные сосуды и капиллярные клубочки, из которых процеживается в нефроны. Первичная моча вместе с витамином С продолжает свой путь по почечным структурам, и в области канальцев большая ее часть обратно всасывается в кровоток (реабсорбция). Во вторичной моче остается невысокая концентрация кислоты, которая с другими метаболитами – креатинином, мочевиной – выводится из организма.

Увеличение или уменьшение в моче концентрации биоактивных компонентов свидетельствует о нарушении обмена веществ, некорректной работе органов мочевыделительной и эндокринной систем.

Показания к проведению анализа

Концентрация АСК определяется в рамках общего анализа мочи (ОАМ) – лабораторного теста, во время которого оцениваются биологические, химические и физические свойства биоматериала. В зависимости от отклонений выявляют патологии органов мочеполовой, эндокринной и других систем.

ОАМ входит в перечень обязательных анализов при плановом обследовании урологических больных, беременных женщин и пациентов с метаболическими заболеваниями.

Показания для сдачи анализа мочи:

• профилактическое обследование;
• контроль терапии уролитиаза и цинги;
• тяжелые инфекционные заболевания;
• период вынашивания плода и лактации;
• дисфункция яичников у женщин;
• патологии мочевых путей;
• обширные ожоги;
• гормональный дисбаланс;
• климактерический период;
• длительный прием ацетилсалициловой кислоты;
• неврологические расстройства;
• нарушения в работе почек;
• онкологические болезни;
• послеоперационный период.

В 84% случаев анализ мочи на АСК выполняется при подозрении урологических и метаболических патологий – оксалатного уролитиаза, пиелонефрита, оксалатурии, сахарного диабета. Врач назначает ОАМ при жалобах на:

• помутнение урины;
• почечные колики;
• тупую боль в пояснице;
• кровоточивость десен;
• головокружение;
• быструю утомляемость;
• частые простудные заболевания;
• кожный зуд;
• беспричинную потерю веса;
• кровотечения из носа;
• жжение при мочеиспускании.

Результаты анализа интерпретируют врачи всех специализаций. Более точно состояние больного оценивают нефролог, уролог, андролог, гинеколог, педиатр, гастроэнтеролог.

При выявлении отклонений назначают дополнительные исследования – биохимический анализ крови, коагулограмму, пробу Зимницкого.

Как подготовиться к сдаче мочи, чтобы не исказить результаты

На достоверность результатов анализа влияет грамотность подготовки к исследованию мочи. Чтобы избежать погрешностей, за несколько суток до сдачи биоматериала нужно внести изменения в рацион и образ жизни.

Аскорбиновая кислота поступает в организм с продуктами питания и выделяется с мочой. Чтобы исключить недостоверные результаты анализа, рекомендуется убрать из меню:

• лиственные овощи;
• шиповник;
• морковь;
• цитрусовые;
• алкоголь;
• фаст-фуд;
• субпродукты;
• жирное мясо;
• арбуз;
• лесные ягоды.

При подготовке к сдаче анализа нужно отказаться от приема гормональных средств контрацепции, ацетилсалициловой кислоты, витаминизированных биодобавок, диуретиков. За 2 дня до ОАМ ограничивают физические нагрузки, избегают стрессовых ситуаций, длительного пребывания на солнце. Нежелательно перед сдачей анализа посещать бассейн или сауну.

Существуют временные ограничения для ОАМ, игнорирование которых ведет к искажению результатов анализа:

• менструальные кровотечения;
• недавно проведенная цистоскопия или рентгенологическое исследование с контрастом;
• простудные заболевания;
• гипертонический криз.

Врачи рекомендуют сдавать мочу на анализ до аппаратных исследований – МРТ, КТ, УЗИ, урографии, цистоскопии.

Перед сбором мочи обязательно проводят туалет наружных половых органов. В качестве емкости для сбора биоматериала используют стерильные пластиковые контейнеры, которые продаются в аптеках.

Норма аскорбиновой кислоты в моче

В норме вместе с мочой из организма взрослого человека выводится не более 30 мг аскорбиновой кислоты в сутки. Оптимальное потребление витамина зависит от пола и возраста. Поэтому результаты анализов во многом зависят от рациона, половой принадлежности.

Норма ASC в анализе мочи

Группы пациентов	Норма потребления витамина С, мг/сутки	Норма содержания витамина С в моче, мг/сутки
младенцы	40-50	15
дети	45-50	15
подростки	65-75	20
мужчины	90	30
женщины	75	30

Концентрация АСК у детей в моче иногда колеблется в диапазоне от 5-30 мг. Незначительные отклонения в результатах анализа (не более 15 мг) наблюдаются при беременности.

На содержание витамина в моче влияет корректность работы органов эндокринной системы. Поэтому у женщин детородного возраста показатель АСК зависит от фазы менструального цикла, работоспособности яичников.

Причины отклонения от норм

Если уровень АСК не соответствует референсным значениям, это еще не свидетельствует о наличии заболеваний. Расшифровка результатов анализа мочи осуществляется врачом с учетом данных других диагностических тестов – клинического анализа крови, посева мочи на микрофлору, пробы Нечипоренко и Зимницкого. При необходимости назначают повторную сдачу ОАМ.

Не исключено искажение результатов анализа вследствие несоблюдения правил подготовки к ОАМ. Нежелательно за 12 часов до сдачи мочи употреблять алкоголь или курить.

Повышение

Увеличение концентрации АСК в анализе мочи указывает на переизбыток витамина в крови. Отклонения возникают при несоблюдении правил подготовки к ОАМ или нарушении обмена веществ.

Что означает повышение ASC в моче:

• несбалансированное питание;
• мочекаменная болезнь;
• оксалурия;
• злоупотребление барбитуратами или противоэпилептическими препаратами.

В случае соблюдения пациентом всех рекомендаций по подготовке к сдаче анализа врач назначает повторную сдачу мочи и биохимический анализ крови. В 85% случаев увеличение АСК свидетельствует об уролитиазе.

Витамин С выводится с мочой в неизменной форме или в виде оксалатов – солей этандиовой кислоты. При перенасыщении жидкости АСК водородный показатель (pH) сдвигается в сторону кислот, из-за чего кристаллы кислоты выпадают в осадок. Из солевых отложений в почках и других органах мочевой системы формируются конкременты.

Понижение

Если АСК в моче ниже референсных значений, это указывает на погрешности в питании, нарушение функций почек. Отклонения в результатах анализа возникают на фоне:

• гиповитаминоза;
• простудных заболеваний;
• злоупотребления диуретиками;
• цинги;
• отравления солями металлов;
• синдрома мальабсорбции;
• онкологических патологий;
• обширных или глубоких ожогов;
• алкоголизма;
• нарушения в работе тонкого кишечника;
• хронического стресса.

Дефицит АСК в моче наблюдается как у здоровых, так и у больных людей. Поэтому для выяснения причин изменений прибегают к дополнительным анализам.

Коррекция ASC в моче

Дефицит витамина С в организме ведет к нарушениям в работе органов ЖКТ, иммунной системы. Больные жалуются на иммунодефицитные состояния, потускнение волос, мышечную слабость, суставные боли и т.д. Для коррекции гиповитаминозов назначаются биоактивные добавки с аскорбиновой кислотой.

При витаминно-минеральной недостаточности особое внимание уделяют рациону. Для удовлетворения суточной потребности организма в АСК в меню вводят:

• брокколи;
• цитрусовые;
• петрушку;
• клюкву;
• отвар шиповника;
• сладкий перец;
• сливу-какаду;
• брюссельскую капусту;
• цитрусовые;
• киви;
• хурму;
• тыкву;
• смородину;
• чабрец.

При гипервитаминозе нужно ограничить продукты с аскорбиновой кислотой. Физиологическая потребность для мужчин составляет 90 мг, а для женщин – 75 мг в день. При вынашивании плода к норме прибавляют еще 10 мг, а во время лактации – 25-30 мг АСК. Курящим людям увеличивают дневную дозу витамина на 35 мг. Чтобы предотвратить нарушение кислотно-основного баланса, во время терапии периодически сдают мочу на анализ. В зависимости от результатов врач вносит коррективы в рацион.

Витамин С – биоактивное вещество, которое влияет на скорость углеводного обмена, свертываемость крови, окислительно-восстановительные реакции, реактивность организма. Он выводится с мочой в небольшом количестве – не более 30 мг/сутки. Для определения уровня АСК назначают общий анализ мочи. По результатам обследования определяют корректность работы органов эндокринной и мочевой системы.